11月20日と12月11日の２日間、本店向かいのお花屋さん「佐藤花光（さとうはなみつ）」さんによる「クリスマスリース教室」を、本店２Ｆスペースで開きました。両日とも午後２時からと夜７時からの２回の開催で、４回合わせて42人のみなさんにご参加いただきました。

佐藤花光さんは、本店隣のカフェ「アトリエモリヒコ」店内のダイナミックなフラワーアレンジでもおなじみの個性的で素敵な花屋さん。お向かい同士ということもあり、いつか何か一緒にやりたいと考えていましたが、なかなか都合が合わず、今回初めてチョロンの２Ｆを使っての教室が実現しました。花光さんもお仕事が忙しいためレッスンはあまり行っていないそうですが、今回の教室を機に、今後も教室を続けていくことにしたいと思っています。

クリスマスリースといえば円形が定番ですが（というか円形だからリースなんですけど）、そこはユニークなアレンジが人気の花光さん。今回は円形ではなく枝を束ねたような形のリースを作ります。まずはニシキギという羽根が付いたようなちょっと変わった木の枝に、ヒバやスギの葉をワイヤーでくくり付けていきます。かなり力も使うし、作業はなかなかたいへんでしたが、みなさん集中して進めていました。部屋が緑のいい香りに包まれました。

たくさんできた葉っぱ付きの枝を今度は少し太めのワイヤーで束ねます。工程は全員同じですが、くくり付けた葉っぱや束ねる枝の量で、みなさん少しずつ違ってきます。花光さんも「みんなで同じ物を作るだけではつまらないので、少しずつ個性が出せる余地をつくっておきました」と教室の前におっしゃっていました。確かにそうですね。参加したみなさんは、合間合間に花光さんが話す、オランダなどでの修行時代の思い出や、百貨店のディスプレーについてのエピソードなどにも耳を傾けながら手を動かします。

コケがいい感じに付いた枝や、シルバーに着色した松ぼっくり、石をつないだ飾り、太い毛糸などを使ってデコレーションすれば出来上がりです。今回のリースにはクリスマスにつきものの「赤色」をまったく使っていないんです。大人のクリスマスという感じ。これならリビングなどにもさりげなく飾ることができそうです。

２時間半ほどで、全員がそれぞれちょっとずつ違った個性的なリースを完成させました。終了後には参加したみなさんから「とても楽しかったです」「機会があればまた参加したい」などのお話もあり、みなさん楽しんでいただいた様子でした。みなさん完成したリースを玄関やお部屋に飾って、幸せなクリスマスを過ごされるのでしょうね。メリークリスマス！

11月８日、今年３度目となるカルトナージュ教室を本店２Ｆスペースで開きました。８人の方にご参加いただき、約３時間で全員が革の持ち手のついた楕円形のバッグを完成させることができました。

講師はおなじみ、ビーズ＆クラフトショップ「Aim」店長の田中理代さん。あらかじめ厚紙を切って、丸く型を付けておいてくれました。まずはその厚紙を水貼りテープで留めて、丸いバッグの形を作っていきます。ここで歪んでしまってはバッグになりません。底も取り付け、慎重に組み立てていきます。

次は布を貼ります。布はチョロンのリネンの生地から好きな２種類を選んでいただきました。布はあんまり薄くても、厚くても仕上がりがきれいにならないそう。バッグの側面にぐるりと布を貼っていきますが、結構な面積なので、途中でしわが寄らないよう気をつけなければなりません。

側面ができたら、今度はバッグの内側に布を貼ります。この作業がまた一苦労。外側よりもさらにしわになりやすく、なかなか難しいポイントです。布のサイズを合わせて、はさみで細かく切れ目を入れて、手探りで貼っていきます。刷毛で塗っていく接着剤の量にも注意が必要です。それでもみなさん、とても手早く作業を進めていました。

ここまでできたら完成は間近。ここでトンカチが登場しました。チョロンのカルトナージュ教室では初めての道具です。目打ちで開けた穴に、カシメを取り付け、カンカンカンと革の持ち手を打ち付けました。トンカチで金具をしっかりと締めておきます。物を入れても落ちないように、力を込めて。持ち手が付くと、すっかりバッグらしくなりました。

最後はひっくり返して、底の部分に化粧紙を貼って完成です。１回目の基本の箱、２回目の写真立てに比べて３回目の今回のバッグは、使う布の量も多く、トンカチも登場するなど工程も複雑でしたが、作業は順調でみなさんとってもいい仕上がり。時間も思ったよりもかかりませんでした。田中さんも「みなさん、とても手早くて驚きました」とおっしゃっていました。カルトナージュを今回初めて体験するという方も多かったのですが、みなさん楽しんでいただけた様子で、家でも作ってみますーという方もいらっしゃいました。

天然素材を使った札幌の石鹸工房「Savon de Siesta（サボン・デ・シエスタ）」の展示販売会「Savon de Siestaのやさしい時間」の開催に合わせて、10月16日〜18日の３日間、Savon de Siesta主宰の附柴彩子さんに本店２Ｆスペースで「ハンドクリーム教室」を開いていただきました。石鹸にも使っている植物オイルやエッセンシャルオイルを自分の好きな組み合わせで選んで作る、自分だけのハンドクリーム。３回の教室に合わせて24人の方に参加いただきました。

ビーカーが配られ、テーブルの上にはスポイトや小さな薬びんが並びます。まるで理科実験室のよう。附柴さんが用意してくれたのは、植物オイル４種類、植物から抽出されたエッセンシャルオイル10種類。クリームを固めるためのみつろうも２種類あります。附柴さんがそれぞれのオイルの特徴を詳しく説明してくれ、全員でエッセンシャルオイルの香りを確かめました。人気の香りは「オレンジ」「ローズマリー」「ゼラニウム」。気分を落ち着ける効果も期待できるという「ジュニパー」「マジョラム」を選ぶ方も多かったです。

初めに「オリーブオイル」「アーモンドオイル」「アボガドオイル」「シアバター」の４つの植物オイルの中から、気に入ったものを選び、ビーカーに量り入れます。正確に量ることが肝心。みなさん顔を傾けたり、目の高さまでビーカーを持ち上げたりして、慎重にオイルを入れていきました。オイルの次はみつろう。これも分量を正確に量らなければなりません。量りを使って、小さなスプーンで少しずつオイルの中に加えていきます。ハンドクリーム作りには、慎重さが何よりも必要なようです。

みつろうが入ったビーカーを、お湯をわかしたお鍋に入れて湯煎にかけ、みつろうを溶かしていきます。熱いのでビーカーをペンチで挟んでいますね。みんなで鍋を囲んで、和気あいあいとした雰囲気。完成間近で、隣の人とおしゃべりする余裕も少し出て来ました。でも、みなさんビーカーの中の変化を見逃さないぞと真剣な表情です。

みつろうが溶けたら容器に移して、かきまぜながら冷やします。すこし固まったところで、スポイトでエッセンシャルオイルを１滴ずつ落としていきます。ここでボタボタとオイルが入ってしまうと、また一からやり直し。緊張が高まりましたが、みなさんうまくできたようです。何種類かのエッセンシャルオイルをブレンドして、お気に入りの香りのクリームが完成しました。

これからの乾燥する季節、手作りしたお気に入りのクリームがあれば楽しく過ごせそうです。参加したみなさん、自分だけのクリームを大切に使ってくださいね。

６月１４日（土）、本店２Ｆスペースで、４月に続いて２度目のカルトナージュ教室を開きました。前回はカルトナージュの基本の箱を作りましたが、今回はカルトナージュの技法を使って、布貼りのかわいいフォトスタンド作りにチャレンジしました。

７人の方が参加。前回に続いてご参加の方もいらっしゃいます。先生は前回と同じ、ビーズ＆クラフトショップ「Aim」店長の田中理代さん。厚紙をカッターで切り、布をきれいに貼って、支えを付ければ完成ですが、写真の枠を切り抜いたり、写真を入れる隙間をまっすぐ作ったり、かなり丁寧な作業が必要でした。

　
田中さんの指導を受けて、みなさん集中して、てきぱきと手を動かし、２時間ちょっとでしっかりしたフォトスタンドが出来上がりました。

参加された中には、手作りすることのほか、写真も好きという方が多く、終了後は完成品を並べて記念撮影する姿も。撮った写真をプリントして、手作りの写真立てに入れるなんて、とても素敵ですねー。みなさん、お疲れさまでした！

今回作ったのと同じフォトスタンドを、７月の写真イベント「PHOTOFES（フォトフェス）２００８」の写真雑貨制作講座でも作ります。またまた田中さんに講師をお願いしました。

次回のカルトナージュ教室は秋ごろの予定です。次は再び箱のような形のものを作る計画です。

４月１９日（土）、本店２Ｆスペースで初めての「カルトナージュ教室」を開きました。２回の開催で合わせて１６人のみなさんに参加していただきました。チョロンの布を使った小箱を作り、カルトナージュの基本的な技法を学びました。カルトナージュは初めてという方がほとんどでしたが、みなさん手際良くかわいい箱を完成させました。

先生はビーズ＆クラフトのお店「ＡＩＭ（エイム）」（札幌市中央区南２西５下地ビル２Ｆ）店長の田中理代さん。あらかじめ切ってあった厚紙を、箱形に組み立てて、布を貼っていきます。こう書くと簡単ですが、仕上がりをきれいにするためには、いろいろ注意が必要。下の箱の部分とふた部分は端の処理がちょっと違ったり、伸びる布を箱の寸法に合わせて接着するため引っぱり具合の調整が必要だったり。ちょっとしたことが出来上がりに影響してくるので、みなさんとても慎重にカッターやはさみを使っていました。

田中さんはみなさんの席をくるくると回りながら、てきぱきと指導。みなさんの真剣な取り組みで、２時間ほどで箱が出来上がりました。終了後は先生とのおしゃべりタイムもあり、材料をどこで買えるのとか、丸形の箱などを作る場合はどんな手法を使うのとかの質問が出されていました。

「何かを作るっていいですねー」としみじみおっしゃる方もいて、みなさんに楽しい時間を過ごしていただいたようでした。参加のみなさんの中には、たまたま札幌にお越しになる時期と重なったのでと、滋賀県から参加していただいた方もいらっしゃって感激しました。みなさん、ありがとうございました。

次回のカルトナージュ教室は６月ごろ開催の予定です。次はまた少し違った作品にチャレンジする計画。今回ご参加いただけなかった方もお待ちしています。

１月１７、１８の両日、本店２階スペースで、菓子研究家いがらしろみさんのジャム教室を開きました。
本店で開催したジャムの販売イベント「Marche de Romi-Unie Confiture」に合わせて、ろみさんに札幌にお越しいただき、ジャムの作り方のこつや味わい方などを教えていただきました。

教室は２日間で４回開き、参加いただいたのは合わせて６４人。各回１６人で募集したのですが、募集開始後すぐに申し込みが定員に達してしまい、参加できなかった方には申し訳なかったです。
教室で作ったのは「いちごとリュバーブ」「リンゴとシナモンとバニラ」「バニラ・キャラメル」の３種類。ろみさんがジャム作りを実演し、参加した皆さんに試食していただきました。

ジャムといえば長時間ことこと煮込むというイメージですが、ろみさんのジャムは手早く、あっという間に出来上がり、参加した皆さんはちょっとびっくり。フレッシュで、それでいて味わい深いジャムを試食してまたびっくりでした。

平日の開催だったため、参加した中には「会社を早退してきました」「私は休んできました」という方も。皆さんとても熱心で、詳しくメモをとったり、携帯電話のカメラでなべのアップを撮影したり。「ジャム作りに適さない果物はありますか」「どんななべを使うといいですか」などいろいろな質問もあり、ろみさんも真剣に答えていました。最後には３種類のジャムを小さな瓶に詰めて、お土産にお持ち帰りいただきました。終了後は、持参したろみさんの本にサインを求めたり、一緒に写真をとったり、皆さんとても楽しそうでした。

教室の前後の１６日と１９日の夕方には、店頭でジャムを作る「ジャムライブ」も行い、店内には甘い香りが。こちらも大勢のお客さまに楽しんでいただきました。